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【山精水産】 魩仔魚脆片 8g/包

【商品名】 魩仔魚脆片
【內容量】 1包8g
【保存方法】 請置於陰涼乾燥處,並避免陽光直射。
【原產地】 日本靜岡縣
【有效期限】自製造日算起300天
【過敏原】 小麥
【食用方法】
開封後就可以直接食用,適合作為下酒菜、下午茶的點心。作為下午茶點心食用時不會弄髒手,收拾也非常簡單。
也可以加入晚餐中的沙拉、加入義大利麵後變成香蒜風味。早餐則可以撒在吐司上再加上起司一起微波!
撒在剛煮好的飯上,再加上少許醬油也十分美味。

原材料
魩仔魚


商品説明
榮獲第30回全國水產加工綜合品質審查會 水產廳長官獎
2020年度靜岡美食精選認證

將在靜岡縣御前崎漁港捕獲的新鮮魩仔魚(於遠州灘、駿河灣捕撈)加工而成的魩仔魚脆片(tatamiiwashi)。
先洗淨新鮮魩仔魚(沙丁魚的仔魚),並在還活著的狀態放置木頭框製成的濾網上,過濾水分後再置於竹簾上,經過6~7小時乾燥後加工為薄片狀。

過去是放置於燈心草製成的塌塌米上日曬乾燥,所以在日文中才會命名為魩仔魚脆片(tatamiiwashi)。
最早從江戸時代末期就被開始製造、現今主要是靜岡縣沿海區域在製作的特産品,是「來自大海的恩賜」。
是最能直接品嘗到「大海的風味」、「魚的美味」的美食。以直火稍微烘烤後,就成了美味的下酒菜。
不想費時間烘烤,魩仔魚脆片直接食用也是風味十足。
常溫下的保存期限也長達10個月之久,小包裝也非常方便。請盡情享用魩仔魚最天然的風味。


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